August 26th, 2015

чайное

Извращения

Вчера испекла шарлотку, заменив половину сахара на мед (ложка меда вместо полстакана сахара, если точнее). Получилось внезапно офигенно.
Сегодня продолжила эксперименты: взяла порционную форму (для маффинов) вместо пироговой, и в половину формочек вместо яблок положила персики, потому что яблоки кончились, а персики все равно оказались неудачные. И мед, да.
Однако, не рассчитала размер: формочки оказались небольшие, короче, осталось тесто и полперсика. Пометалась, потом сообразила, что есть же микроволновка!..
Короче, в микроволновке тоже ништяк получается, хотя и без корочки.
Маффинов тоже надо будет учинить, кексы - это почти так же хорошо, как правильный яблочный пирог :)
И завести для кексов силиконовую форму, удобная все-таки штука.

В общем, с отпуском меня )
К слову, "Песнь моря" чудеснейший мультфильм, а второй Mad Max - очень неплохое кино.